Domaine Dutschke - St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon

Domaine DutschkeSt Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon

Le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Dutschke est un vin rouge de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Dutschke

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon de Domaine Dutschke de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon

Le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Dutschke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, couscous royal ou pommes dauphines.

Détails et informations techniques sur le St Jakobi Vineyard 78 Block Single Barrel Cabernet Sauvignon du Domaine Dutschke

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Dutschke

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Dutschke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 35000 des vins d'Australie
Dans le top 2500 des vins de Barossa Valley
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin

« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...

Penfolds: nouvelle collection aux accents (un peu) français

Chaque année, c’est un rituel. Le grand groupe australien révèle ses nouveaux millésimes sur l’ensemble de sa gamme. Avec cette fois-ci une grande nouveauté puisque Penfolds s’aventure dans le vignoble français pour la 1ère fois et propose 2 flacons bien différents. Penfolds ne fait pas les choses à moitié lorsqu’il s’agit de présenter aux professionnels du monde entier l’ensemble de ses vins nouvellement mis sur le marché. Encore plus quand 2 années de COVID ont mis à mal toute possibilité de v ...

Barcelone et le vin : nos bonnes adresses de la capitale catalane

Les marchands de vins de Barcelone ont l’énergie des nouveaux convertis  Malgré sa gaieté de façade, sa “joyeuse vulgarité”, la deuxième ville d’Espagne a longtemps eu le vin mauvais. Jusqu’à l’aube des années 2010, les prescripteurs locaux, sommeliers, journalistes, lui préféraient le gin tonic ou les grosses bulles du mousseux local (sauf exceptions), mieux assortis aux stupé ...

Le mot du vin: Feuillette

Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.

Autres vins du Domaine Dutschke

Voir tous les vins du Domaine Dutschke

Autres vins de la région de Barossa Valley

Voir les meilleurs vins de Barossa Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Barossa Valley