Domaine PalmerOrganic Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Organic Grüner Veltliner du Domaine Palmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organic Grüner Veltliner de Domaine Palmer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Organic Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Grüner Veltliner
Le Organic Grüner Veltliner du Domaine Palmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gyros de porc, quiche sans pâte brocolis et bleu ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Organic Grüner Veltliner du Domaine Palmer
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Grüner Veltliner du Domaine Palmer sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Palmer
Le Domaine Palmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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