
Domaine RussellAugusta Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Augusta Shiraz du Domaine Russell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Augusta Shiraz de Domaine Russell de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Augusta Shiraz du Domaine Russell de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Augusta Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Augusta Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Augusta Shiraz
Le Augusta Shiraz du Domaine Russell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, pot au feu oriental au couscous ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Augusta Shiraz du Domaine Russell
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Augusta Shiraz du Domaine Russell sont 0, 2007
Informations sur le Domaine Russell
Le Domaine Russell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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