Domaine August EserRauenthaler Rothenberg Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken du Domaine August Eser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken de Domaine August Eser de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken du Domaine August Eser de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken
Le Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken du Domaine August Eser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, anneaux d'encornet à la tomate ou tajine de poulet à la marocaine.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rauenthaler Rothenberg Riesling Trocken du Domaine August Eser sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine August Eser
Le Domaine August Eser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rauenthal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rauenthal
La région viticole du Rauenthal se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine August Eser y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rauenthal sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rauenthal révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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