Le Augusta Winery au Missouri

Augusta Winery
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 11 des domaines du Missouri
Il se situe en Missouri

Le Augusta Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Missouri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Augusta Winery

À la recherche des meilleurs vins du Augusta Winery à Missouri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Augusta Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Augusta Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Augusta Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Augusta Winery

Les vins rouge du Augusta Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de gigue de chevreuil, sushi californien (maki inversé) ou langue de boeuf sauce aux cornichons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Augusta Winery

Au nez le vin rouge du Augusta Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Augusta Winery

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Augusta Winery

  • Chambourcin
  • Norton
  • Cynthiana
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole du Missouri

Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.

Les grands vins blancs du Augusta Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Augusta Winery

Les vins blanc du Augusta Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Augusta Winery

Au nez le vin blanc du Augusta Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Augusta Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Augusta Winery

  • Vignoles
  • Chardonel
  • Seyval Blanc
  • Traminette
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Augusta Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Augusta Winery

Les vins doux du Augusta Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de cocotte de faisan au chou ou colombo de poulet.

Analyse organoleptique des vins doux du Augusta Winery

Au nez le vin doux du Augusta Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Augusta Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Augusta Winery

  • Chambourcin
  • Vincent

Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

Les grands vins rosés du Augusta Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Augusta Winery

Les vins rosé du Augusta Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Augusta Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire et notes herbacées discrètes. Finale désaltérante, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant au froid et aux maladies cryptogamiques, il signe les blancs et effervescents du Royaume-Uni (Kent, Sussex), du Canada (Québec, Ontario) et du nord-est américain. Hybride français créé par Bertille Seyve (Seyve-Villard 5-276).

Les grands vins doux naturels du Augusta Winery

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Augusta Winery

Les vins doux naturel du Augusta Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Augusta Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Augusta Winery

Une route des vins de prévue dans la région du Missouri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Augusta Winery.

Découvrez le cépage: Traminette

Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).

Actualités du Augusta Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

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