Domaine Auguste ChatelLes Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng
Les accords mets et vins originaux avec le Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng
Le Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng du Domaine Auguste Chatel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, sauce thaï aux crevettes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng du Domaine Auguste Chatel
Découvrez le cépage: Manseng
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne, vins de soif accessibles. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales du Béarn et du Pays basque français pour sa valeur historique. Cépage sud-ouest autochtone très rare, sans lien génétique direct avec les petit et gros manseng blancs malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Montgolfiers Reserve Sauvignon Blanc - Gros Manseng du Domaine Auguste Chatel sont 2012
Informations sur le Domaine Auguste Chatel
Le Domaine Auguste Chatel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.
