Domaine Auguste PirouEcouvets Arbois Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Ecouvets Arbois Blanc du Domaine Auguste Pirou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecouvets Arbois Blanc de Domaine Auguste Pirou de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ecouvets Arbois Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecouvets Arbois Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ecouvets Arbois Blanc
Le Ecouvets Arbois Blanc du Domaine Auguste Pirou s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet au curry lait de coco et noix de cajou, la sauce aux cèpes ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Ecouvets Arbois Blanc du Domaine Auguste Pirou
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Auguste Pirou
Le Domaine Auguste Pirou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
