Le Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) - Boarding Pass Pinot Gris
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2168 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, paëlla veritable recette de valencia ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Au nez le vin blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, flammekueche (à la vache qui rit) ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Au nez le vin rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards).

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) et des vins de la région

2021 en Champagne : on refait le match

L’année 2021 en Champagne aura été celle de tous les extrêmes : ventes records, vendanges catastrophiques du point de vue quantitatif, offres œnotouristiques aussi inédites que spectaculaires, émergence d’un nouvel opérateur géant, créations artistiques tous azimuts… Terre de vins refait le match avec vous et vous raconte ce qu’il ne fallait surtout pas manquer ! Sur le plan commercial, l’année 2021 crée la surprise. Alors même que les restrictions sanitaires restent présentes même si ...

En Oregon, la vendange des Bourguignons épargnée par le feu

Les terribles incendies de l’été ont finalement épargné ce vignoble de l’ouest américain, pour le plus grand bonheur des bourguignons installés sur place. C’est un grand « ouf » de soulagement. En Oregon, vignoble de l’ouest américain, les incendies de l’été et leurs fumées ont finalement épargné la vendange 2021. Dans cette terre prisée des maisons bourguignonnes [voir encadré], la vendange se termine, et on relâche enfin la pression. « Les incendies ont débuté très tôt dans le s ...

Le « vrai » premier investissement de Bollinger hors du vignoble français

Le groupe champenois annonce acheter un domaine californien, « sa première acquisition hors de France » en mettant de côté l'investissement passé dans une winery australienne. La Société Jacques Bollinger (SJB), la holding familiale Bollinger, annonce l’acquisition à la famille Ponzi de la Winery Ponzi Vineyards (Willamette Valley, en Oregon). Cet investissement comprend 14 hectares de vignes, la « les infrastructures viticoles et d’œnotourisme », tandis que 40 ...

Le mot du vin: Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.