Le Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2168 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
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Le Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de piperade basque, poulet korma (inde) ou rouelle de porc en cocotte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Au nez le vin blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, carbonnade flamande ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Au nez le vin rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards)

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards).

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Aurora Cellars (Aurora Colony Vineyards) et des vins de la région

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Le mot du vin: Biodynamie

Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

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