À la recherche d'un bon vin de Southern Oregon d'Oregon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Southern Oregon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Southern Oregon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin rouge de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", travers de porc à la texane / loin ribs ou faisan rôti.
Au nez le vin rouge de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Southern Oregon.
La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).
En bouche du Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Southern Oregon, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Vous voulez acheter un vin blanc de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin blanc de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, queue de langouste à l'armoricaine ou cacasse à cul nu (ardennes).
Au nez le vin blanc de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Southern Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Southern Oregon.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin effervescent de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, tourte au poulet ou garbure au confit de canard.
Au nez le vin effervescent de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Southern Oregon.
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
Vous voulez acheter un vin rose de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin rose de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, chou pommé en cocotte ou lapin rôti au four à la moutarde.
Au nez le vin rosé de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Southern Oregon.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin doux de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin doux de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, agneau de lait sauté au safran et au citron ou lapin en civet à l'ancienne.
Au nez le vin doux de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Southern Oregon pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Southern Oregon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, couscous royal ou bourride provençale.
Au nez le vin doux naturel de la région de Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins de Bordeaux issus des vignobles proches des incendies qui ont fait rage en Gironde cet été pourraient-ils avoir un goût de fumée ? Deux exemples récents, celui des vignobles de la Napa Valley, confrontés à de graves incendies en 2017 et 2020, et celui du massif des Maures (Var), qui a partiellement brûlé en août 2021, ont incité les professionnels bordelais à se poser la question. Certains vins californiens produits à partir de raisins récoltés à proximité des incendies avaient ainsi « ...
Suite aux terribles incendies qui ont frappé le département de la Gironde depuis 12 jours, les regards se portent désormais vers la région de Landiras et le vignoble des Graves, qui a été épargné par les flammes mais durablement exposé aux fumées. Peut-il y avoir une incidence sur la qualité du millésime 2022 ? Près de 21 000 hectares de forêts de pins ont été détruits par les flammes depuis que les incendies se sont déclarés en Gironde le 12 juillet, répartis sur deux foyers distincts, à La Tes ...
Après le domaine Ponzi l’année dernière dans l’Oregon, la Société Jacques Bollinger rachète le domaine Hubert Brochard dans le Sancerrois. Constitué de 60 hectares en appellations Sancerre et Pouilly Fumé, il était exploité depuis cinq générations par la famille. Etienne Bizot, président de la SJB, nous en dit plus sur les tenants et les aboutissants de cette acquisition. Qu’est-ce qui a poussé la SJB à s’intéresser au domaine Hubert Brochard ? C’est une belle acquisition dans un terroir du ...
