Domaine AviteraCuvée Speciaal Wit
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Speciaal Wit du Domaine Avitera
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage sur lies. Star émergente des blancs de Ribera del Duero DO (officialisé en 2019) sur les hauts plateaux castillans. Cépage espagnol autochtone de la haute vallée du Douro, descendant de l'hebén, en plein renouveau qualitatif.
Informations sur le Domaine Avitera
Le Domaine Avitera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gelderland
Province viticole de l'est des Pays-Bas (Betuwe, Achterhoek), coteaux légers et sols sableux à argiles fluviales. Climat océanique tempéré, microclimats favorables le long du Rhin. Cépages hybrides résistants en signature. Blancs frais et structurés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale — Solaris vif, Johanniter floral, Souvignier Gris aromatique.
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...Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
