Domaine UggianoRoccialta Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Roccialta Pinot Grigio du Domaine Uggiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roccialta Pinot Grigio de Domaine Uggiano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roccialta Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roccialta Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Roccialta Pinot Grigio
Le Roccialta Pinot Grigio du Domaine Uggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux dés de jambon de nanie ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Roccialta Pinot Grigio du Domaine Uggiano
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roccialta Pinot Grigio du Domaine Uggiano sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Uggiano
Le Domaine Uggiano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
