Domaine Azul MediterráneoFrizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Frizzante du Domaine Azul Mediterráneo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Frizzante de Domaine Azul Mediterráneo de la région de Rioja est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Frizzante
Le Frizzante du Domaine Azul Mediterráneo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, apéro mexicain ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Frizzante du Domaine Azul Mediterráneo
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frizzante du Domaine Azul Mediterráneo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Azul Mediterráneo
Le Domaine Azul Mediterráneo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
