
Domaine Santa FlorentinaRosé Malbec Dolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rosé Malbec Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Malbec Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Malbec Dolce
Le Rosé Malbec Dolce du Domaine Santa Florentina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, empanadas de carne (argentine) ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Rosé Malbec Dolce du Domaine Santa Florentina
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Malbec Dolce du Domaine Santa Florentina sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Santa Florentina
Le Domaine Santa Florentina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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