Domaine BabitsHalfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection
Le Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection du Domaine Babits s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de falafels au four ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection du Domaine Babits
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Halfarka Tokaji Sárgamuskotály Premium Selection du Domaine Babits sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Babits
Le Domaine Babits fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
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