Le Domaine Baden Trocken de Baden

Domaine Baden Trocken
Le domaine propose 7 vins différents
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Badischer Winzerkeller
Il est classé au top 839 des domaines de Baden
Il se situe en Baden

Le Domaine Baden Trocken fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baden Trocken

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baden Trocken à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baden Trocken. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baden Trocken avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Baden Trocken

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baden Trocken

Les vins blanc du Domaine Baden Trocken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, curry de mahi mahi au lait de coco ou rôti de boeuf en croûte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baden Trocken

En bouche le vin blanc du Domaine Baden Trocken est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baden Trocken

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Baden Trocken

  • Grauburgunder
  • Chasselas
  • Riesling
  • Weissburgunder

À la découverte de la région viticole de Baden

Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.

Les grands vins rosés du Domaine Baden Trocken

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Baden Trocken

Les vins rosé du Domaine Baden Trocken s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Baden Trocken

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Baden Trocken

  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins rouges du Domaine Baden Trocken

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baden Trocken

Les vins rouge du Domaine Baden Trocken s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, epaule d'agneau farcie au cognac ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baden Trocken

En bouche le vin rouge du Domaine Baden Trocken est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baden Trocken

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baden Trocken

  • Spätburgunder

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baden Trocken

Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baden Trocken.

Découvrez le cépage: Chasselas

Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.

Actualités du Domaine Baden Trocken et des vins de la région

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Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.