Les meilleurs vins de Freiburg

Découvrez les meilleurs vins de la région de Freiburg de Baden ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Freiburg à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Freiburg et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Freiburg

À la recherche d'un bon vin de Freiburg de Baden parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Freiburg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Freiburg avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Freiburg

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Freiburg

Vous voulez acheter un vin rouge de Freiburg pas cher ou vendre un vin rouge de Freiburg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Freiburg

Les vins rouges de la région de Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, côte de veau à la normande ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Freiburg

Au nez le vin rouge de la région de Freiburg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge de la région de Freiburg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Freiburg

  • 2012avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Freiburg

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Freiburg

Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Freiburg.

À la découverte de la région viticole de Freiburg

La région viticole du Freiburg se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Landmann et le Domaine Landmann y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freiburg sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freiburg révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Freiburg est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Freiburg, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs de Freiburg

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Freiburg

Vous voulez acheter un vin blanc de Freiburg pas cher ou vendre un vin blanc de Freiburg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Freiburg

Les vins blancs de la région de Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), thon aux tomates au four ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique du vin blanc de Freiburg

Au nez le vin blanc de la région de Freiburg révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc de la région de Freiburg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Freiburg

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Freiburg

  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Rivaner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Freiburg

Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Freiburg.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents de Freiburg

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Freiburg pas cher ou vendre un vin effervescent de Freiburg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Freiburg

Les vins effervescents de la région de Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vital tone / vitello tonnato (italie), ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou manchons de canards au cidre.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Freiburg

  • 1995avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Freiburg

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Freiburg

Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Freiburg.

Le mot du vin: Rosé (champagne)

Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.

Les grands vins rosés de Freiburg

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Vous voulez acheter un vin rose de Freiburg pas cher ou vendre un vin rose de Freiburg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Freiburg

Les vins rosés de la région de Freiburg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux carottes, oeufs en meurette ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Freiburg

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Freiburg

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Freiburg

Une route des vins de prévue dans la région de Freiburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Freiburg.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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