Domaine BB BalboViñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay
Le Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine BB Balbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, spaghetti à la napolitaine ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine BB Balbo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Balbo Ugni Blanc - Chardonnay du Domaine BB Balbo sont 2012, 0, 2013, 2014
Informations sur le Domaine BB Balbo
Le Domaine BB Balbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
