Domaine BallandeanSaperavi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Saperavi du Domaine Ballandean est dans le top 10 des vins de Granite Belt.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saperavi du Domaine Ballandean de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Saperavi du Domaine Ballandean
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saperavi du Domaine Ballandean sont 2016, 2013, 2015, 0
Informations sur le Domaine Ballandean
Le Domaine Ballandean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
Région d'altitude du Queensland australien (600-1 300 m), vignobles parmi les plus hauts du pays sur sols granitiques. Shiraz signature en rouge : poivré et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus et touche minérale, tanins fermes et acidité tendue — plus élégant que les Shiraz solaires du Sud. Cabernet ferme, Chardonnay ample. Spécialité « Strange Birds » d'alternatifs : Albariño salin, Saperavi dense, Fiano floral, Pinotage fumé.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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