Domaine BangorLagoon Bay Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Lagoon Bay Riesling du Domaine Bangor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lagoon Bay Riesling de Domaine Bangor de la région de Tasmanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lagoon Bay Riesling du Domaine Bangor de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lagoon Bay Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagoon Bay Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lagoon Bay Riesling
Le Lagoon Bay Riesling du Domaine Bangor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, encornets farcis à la sétoise ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Lagoon Bay Riesling du Domaine Bangor
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagoon Bay Riesling du Domaine Bangor sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Bangor
Le Domaine Bangor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
