Domaine Freycinet VineyardWineglass Bay Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard est dans le top 5 des vins de Tasmanie.
Structure gustative du Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wineglass Bay Sauvignon Blanc de Domaine Freycinet Vineyard de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Wineglass Bay Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wineglass Bay Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Wineglass Bay Sauvignon Blanc
Le Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche aux épinards et au chèvre ou pâtes à la truite et au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wineglass Bay Sauvignon Blanc du Domaine Freycinet Vineyard sont 2014, 2007, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Freycinet Vineyard
Le Domaine Freycinet Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
