Domaine Barley Stacks - Chardonnay

Domaine Barley StacksChardonnay

Le Chardonnay du Domaine Barley Stacks est un vin de la région de The Peninsulas d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine Barley Stacks est dans le top 0 des vins de The Peninsulas.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Barley Stacks

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré

Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Barley Stacks

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en The Peninsulas dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Barley Stacks fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 65000 des vins d'Australie
Dans le top 30000 des vins de The Peninsulas
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de The Peninsulas

The Peninsulas est une zone viticole Australienne qui couvre la partie centrale de la côte sud australienne. Le nom fait référence aux deux péninsules qui forment les bras occidental et oriental du golfe de Spencer - l'Eyre et le Yorke respectivement. Les zones viticoles d'Australie offrent aux producteurs une IG (indication géographique) plus large pour leur étiquette de vin par rapport aux régions et sous-régions. L'IG Peninsulas a été créée en tant que zone viticole en 1996.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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