Domaine Baron d'EscalinLa Réale
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du La Réale
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réale
Les accords mets et vins originaux avec le La Réale
Le La Réale du Domaine Baron d'Escalin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, pot au feu oriental au couscous ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le La Réale du Domaine Baron d'Escalin
Découvrez le cépage: Picolit noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales délicates. Profil frioulan discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales frioulanes, fait partie des cépages anciens d'Italie du nord-est étudiés. Mutation à pellicule noire du Picolit, cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Informations sur le Domaine Baron d'Escalin
Le Domaine Baron d'Escalin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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