Domaine Baron de RothbergSemillon - Sauvignon Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Semillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine Baron de Rothberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semillon - Sauvignon Bordeaux de Domaine Baron de Rothberg de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Semillon - Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semillon - Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Semillon - Sauvignon Bordeaux
Le Semillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine Baron de Rothberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Semillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine Baron de Rothberg
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine Baron de Rothberg sont 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Baron de Rothberg
Le Domaine Baron de Rothberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
