Domaine Baron Pilar & CompagnieChevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec de Domaine Baron Pilar & Compagnie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Découvrez le cépage: Seinoir
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie sont 2005, 2008
Informations sur le Domaine Baron Pilar & Compagnie
Le Domaine Baron Pilar & Compagnie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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