Domaine Baron Pilar & CompagnieChevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec de Domaine Baron Pilar & Compagnie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec
Le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chevalier du Val Spécial Sélection Blanc Sec du Domaine Baron Pilar & Compagnie sont 2005, 2008
Informations sur le Domaine Baron Pilar & Compagnie
Le Domaine Baron Pilar & Compagnie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Voir chasselas.
