Domaine Domiciano de BarrancasEstelar Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Estelar Malbec du Domaine Domiciano de Barrancas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estelar Malbec de Domaine Domiciano de Barrancas de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Estelar Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estelar Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Estelar Malbec
Le Estelar Malbec du Domaine Domiciano de Barrancas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Estelar Malbec du Domaine Domiciano de Barrancas
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estelar Malbec du Domaine Domiciano de Barrancas sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Domiciano de Barrancas
Le Domaine Domiciano de Barrancas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
