
Domaine Barrel NotesReserve Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserve Malbec du Domaine Barrel Notes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Malbec de Domaine Barrel Notes de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Malbec du Domaine Barrel Notes de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Malbec
Le Reserve Malbec du Domaine Barrel Notes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte rapide et, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Reserve Malbec du Domaine Barrel Notes
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Malbec du Domaine Barrel Notes sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Barrel Notes
Le Domaine Barrel Notes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Whiskys japonais : la sélection du « Monde »
DAMIEN FLORéBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Mars, Cosmo Mars a été fondé par Kiichiro Iwai, producteur de shōchū. Les whiskys sont produits dans deux distilleries : l’une, Shinshu, fondée en 1985, l’autre, Tsunuki, construite en 2016. Distillé dans la seconde, Cosmo est un plaisant assemblage de malts. Il est bien droit avec une belle longueur en bouche, des notes de fruits exotiques, un côté beurré, aussi. De cette planète Mars, on adore aussi le Yakushima Japanese Spring (149 €). Yaku ...
Rhums des Caraïbes : la sélection du « Monde »
SéVERINE MONSONéGO POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Barbade Plantation, XO – 20th Anniversary, ambré (40 %) Pour fêter ses 20 ans de « master blending » à la tête de Plantation, le Cognaçais Alexandre Gabriel, désormais propriétaire de la plus importante distillerie de la Barbade (WIRD), a assemblé des rhums de 12 à 20 ans d’âge, qui après avoir longuement maturé dans leur île, ont passé de douze à dix-huit mois en Charente, dans de petits fûts de cognac. Complexe, généreux, marqué par des notes de c ...
[Spiritueux] Quatre sur quatre
À l’approche des fêtes, les maisons de spiritueux rivalisent de nouveautés dans différentes catégories de prix. Du contenu au contenant, voici un cognac, un rhum, un whisky et un gin qui ont toutes les chances de se retrouver sous le sapin. Élevons-nous d’abord à 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer pour découvrir le rhum guatémaltèque Zacapa 23, un spiritueux naturellement épicé, racé, suave qui, ajouté de quelques glaçons, est un véritable bonbon. C’est un bonheur à l’apéritif. Le coffret ...
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.