Domaine BarringwoodEstate Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Estate Pinot Noir du Domaine Barringwood
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Pinot Noir de Domaine Barringwood de la région de Tasmanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Pinot Noir du Domaine Barringwood de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Estate Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Pinot Noir
Le Estate Pinot Noir du Domaine Barringwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, rouelle de veau normande ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Estate Pinot Noir du Domaine Barringwood
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Pinot Noir du Domaine Barringwood sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Barringwood
Le Domaine Barringwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Northern Tasmania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Tasmania
Région viticole tasmanienne (Tamar Valley, Pipers River, Coal River, Launceston), climat frais maritime parmi les plus froids d'Australie, sols basaltiques rouges. Pinot Noir signature dominante (44 %) en rouge roi fin et parfumé aux notes délicates de cerise, framboise, pomme rouge, fraise et touche florale-terreuse, légèreté élégante. Chardonnay tendu et racé en blanc roi. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer aromatiques.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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