
Domaine Bayer Family EstateBarrel Select Barbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Barrel Select Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Select Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Select Barbera
Le Barrel Select Barbera du Domaine Bayer Family Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), lentilles à la colombienne ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Barrel Select Barbera du Domaine Bayer Family Estate
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Informations sur le Domaine Bayer Family Estate
Le Domaine Bayer Family Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rogue Valley
La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.