L'arôme de cerise dans le vin

Découvrez les vins révélant l'arôme de cerise lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Le mot du vin: Oenologie

Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de cerise ?

Actualités des arômes du vin

Gamay TeMata

  TeMata, c’est 125 ans de viticulture en Nouvelle-Zélande. Cela fait de vous l’un des plus anciens domaines du pays. Quels ont été les événements majeurs dans la vie du domaine ? Dans les années 1870, John Chambers élevait des moutons qui broutaient dans ce qui allait devenir l’un des vignobles les plus réputés de Nouvelle-Zélande. Le fils de John, Bernard, a choisi de planter des vignes sur les pentes des collines orientées au nord, en bordure d’Havelock North ...

Le gel du printemps 2021 reconnu comme calamité agricole dans le Jura

Le gel du printemps dernier dans le Jura a été reconnu comme calamité agricole. Concrètement tous les vignerons mais aussi les producteurs de pommes, poires, cerises prunes ou miel qui ont subi des pertes peuvent désormais les déclarer sur internet, indique la préfecture du Jura.   La télédéclaration ouverte jusqu’au 3 février Cette télédéclaration peut s’effectuer en ligne jusqu’au 3 février sur le site mesdemarches.agriculture.gouv.fr  En cas de problème, vous pouvez égalemen ...

CHATEAU CARBONNIEUX : UN PESSAC LEOGNAN MYTHIQUE !

Entretien avec Marc Perrin, responsable commercial et brand ambassador du chateau Carbonnieux. Marc nous raconte la longue histoire de ce domaine exceptionnel. Il met en lumière l’excellence de son terroir et l’engagement en faveur de l’environnement de sa famille. Il met également en exergue les vendanges, la vinification et l’élevage des vins, afin de mieux comprendre la personnalité du chateau Carbonnieux. Enfin les dégustations des mono cépages blancs sauvignon et sémillon, ainsi que du Carb ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de cerise par pays