Domaine BB Balatonboglári - Hosszu7vege Zweigelt Félédes

Domaine BB BalatonbogláriHosszu7vege Zweigelt Félédes

Le Hosszu7vege Zweigelt Félédes du Domaine BB Balatonboglári est un vin rouge de la région de Balaton.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Hosszu7vege Zweigelt Félédes du Domaine BB Balatonboglári

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine BB Balatonboglári

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Balaton

Le Domaine BB Balatonboglári fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Balaton
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La région viticole de Balaton

Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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