
Domaine Becker VineyardsProvencal Tallent Vineyard Mourvedre
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Provencal Tallent Vineyard Mourvedre du Domaine Becker Vineyards de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Provencal Tallent Vineyard Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provencal Tallent Vineyard Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Provencal Tallent Vineyard Mourvedre
Le Provencal Tallent Vineyard Mourvedre du Domaine Becker Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons.
Détails et informations techniques sur le Provencal Tallent Vineyard Mourvedre du Domaine Becker Vineyards
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provencal Tallent Vineyard Mourvedre du Domaine Becker Vineyards sont 2018, 2012, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Becker Vineyards
Le Domaine Becker Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Texas Hill Country à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas Hill Country
AVA du Texas central (3e plus vaste AVA du pays), ~100 caves. Cépages méditerranéens et rhodaniens en signature, adaptés au climat chaud et sec. Tempranillo signature en rouge : souple et fruité aux notes signature de cerise mûre, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire. Syrah poivrée, Mourvèdre dense, Sangiovese accessible.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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