Domaine Le Bel Olivier - Cinsault - Syrah Rosé

Domaine Le Bel OlivierCinsault - Syrah Rosé

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cinsault - Syrah Rosé du Domaine Le Bel Olivier est un vin rosé de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cinsault - Syrah Rosé du Domaine Le Bel Olivier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cinsault - Syrah Rosé de Domaine Le Bel Olivier de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Cinsault - Syrah Rosé du Domaine Le Bel Olivier

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Derniers millésimes de ce vin

Cinsault - Syrah Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Cinsault - Syrah Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cinsault - Syrah Rosé du Domaine Le Bel Olivier sont 2017, 2018

Informations sur le Domaine Le Bel Olivier

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Le Bel Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 75000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 9500 des vins rosés
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.

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