Domaine BellariaOlmetto Casteggio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Olmetto Casteggio du Domaine Bellaria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olmetto Casteggio de Domaine Bellaria de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Olmetto Casteggio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olmetto Casteggio
Les accords mets et vins originaux avec le Olmetto Casteggio
Le Olmetto Casteggio du Domaine Bellaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Olmetto Casteggio du Domaine Bellaria
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olmetto Casteggio du Domaine Bellaria sont 2010, 0, 2011
Informations sur le Domaine Bellaria
Le Domaine Bellaria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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