Domaine Bellbrae EstateLongboard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate est dans le top 40 des vins de Geelong.
Structure gustative du Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Longboard Sauvignon Blanc de Domaine Bellbrae Estate de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Longboard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Longboard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Longboard Sauvignon Blanc
Le Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte saumon, asperges et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Longboard Sauvignon Blanc du Domaine Bellbrae Estate sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Bellbrae Estate
Le Domaine Bellbrae Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Geelong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geelong
La région viticole du Geelong se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine By Farr et le Domaine By Farr y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Geelong sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Geelong révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de menthol, rhubarbe ou grenade.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
