Accords mets et vins avec une recette de Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong)

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong). Les ingrédients de cette recette sont généralement tomate, échalote, ail, eau, bouillon, piment, champignon de Paris, crevettes, coriandre, poisson, galanga, citronnelle, lime.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong)

Les vins qui s'accordent avec une recette de Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong)

À propos de la Nourriture épicée

Les nourritures épicées sont les plats dont les saveurs principales sont les épices ou condiments. On inclut également tous les plats piquants et très piquants.

Actualités des accords mets et vins

Les hivers froids sont-ils bons pour la vigne ?

Lorsque nous parlons d’hiver, nous avons souvent en tête ces magnifiques paysages de vignes recouvertes par un beau manteau neigeux. Alors que l’automne a laissé place à l’hiver, les ceps entrent en dormance et attendent patiemment le printemps. Toutefois, comment ces derniers résistent-ils aux températures glaciales dans les vignobles les plus septentrionaux ? Dormance, un repos bien mérité La vie d’un cep de vigne est rythmé par les saisons. Il va passer par différents stades de développe ...

Circuit Bleu, côté saveurs : l'assiette savoyarde

Les accords vins sur les plats et mets de fête avec Bruno Bozzer de "La  Java des Flacons" à Annecy-le-Vieux. Bruno à travaillé chez de nombreux  grands chefs et à notamment été 10 ans durant, sommelier de Marc Veyrat. A lire sur France Bleu ...

Que boire pour sublimer des marrons glacés ?

Quels vins avec des marrons glaçés ? Spécialités des fêtes de fin d’année, les marrons glacés se dégustent sans faim en compagnie de cuvées gourmandes et persistantes. Nos suggestions. Qu’est-ce qu'un marron glaçé ?  Les marrons, ces fruits charnus de l’automne, sont incontournables à la table des fêtes. Et d’autant plus attendus des gourmets, lorsqu’ils sont glacés ! Leur chair tendre alliée à des notes subtilemen ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Soupe thaïlandaise aux crevettes (Tom Yam Goong)