Domaine de MaucaillouChâteau Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur du Domaine de Maucaillou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur de Domaine de Maucaillou de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur du Domaine de Maucaillou de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur
Le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur du Domaine de Maucaillou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, osso buco ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur du Domaine de Maucaillou
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Belrose Cuvée Maucaillou Bordeaux Supérieur du Domaine de Maucaillou sont 2011, 2017, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine de Maucaillou
Le Domaine de Maucaillou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Supérieur
Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Voir cabernet franc.
