Domaine Ben PottsFiddle's Block Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts est dans le top 40 des vins de Langhorne Creek.
Structure gustative du Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiddle's Block Shiraz de Domaine Ben Potts de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Fiddle's Block Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiddle's Block Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Fiddle's Block Shiraz
Le Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts
Découvrez le cépage: Servant
Raisin de table à baies dorées allongées, à la peau épaisse et à la chair croquante, au goût neutre et frais sur des notes peu démonstratives de fruits à chair blanche et raisin frais. Tardif et excellente conservation hivernale. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée (Vaucluse, Var), apprécié pour sa très bonne tenue après récolte et historiquement servi sur les tables de fin d'année. Cépage blanc français de raisin de table autochtone du sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiddle's Block Shiraz du Domaine Ben Potts sont 2013, 2014, 2012, 2016
Informations sur le Domaine Ben Potts
Le Domaine Ben Potts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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