La Cave de Bennwihr - Edelzwicker

La Cave de BennwihrEdelzwicker

Le Edelzwicker du La Cave de Bennwihr est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Edelzwicker du La Cave de Bennwihr

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros Verdot

Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.

Informations sur le La Cave de Bennwihr

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le La Cave de Bennwihr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins d'Alsace
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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