Domaine Benoit RocherHippolyta Rosé de Loire
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Grolleau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Hippolyta Rosé de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hippolyta Rosé de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Hippolyta Rosé de Loire
Le Hippolyta Rosé de Loire du Domaine Benoit Rocher s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux abricots, thon grillé marinade méditerranéenne ou clopinettes en robe des champs.
Détails et informations techniques sur le Hippolyta Rosé de Loire du Domaine Benoit Rocher
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Benoit Rocher
Le Domaine Benoit Rocher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rosé de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé de Loire
AOC régionale rosée du Val de Loire couvrant Anjou, Saumur et Touraine. Assemblage signature Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Pinot Noir. Rosés secs (max 3 g/l de sucre) signatures aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, agrumes, fleurs et épices, bouche fraîche et ronde, robe saumon — plus tendu et gastronomique que le Rosé d'Anjou sucré. Apéritif et tables d'été, à boire jeune et bien frais.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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