Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Rosé de Loire de Rosé de Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote de Rosé de Loire et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
AOC régionale rosée du Val de Loire couvrant Anjou, Saumur et Touraine. Assemblage signature Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis, Pinot Noir. Rosés secs (max 3 g/l de sucre) signatures aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, agrumes, fleurs et épices, bouche fraîche et ronde, robe saumon — plus tendu et gastronomique que le Rosé d'Anjou sucré. Apéritif et tables d'été, à boire jeune et bien frais.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins rosés de la région de Rosé de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, quiche poireaux, chèvre lardons ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Au nez de la région de Rosé de Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche de la région de Rosé de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
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