Domaine BenoviaCourageous Care Pinot Noir
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Courageous Care Pinot Noir du Domaine Benovia est dans le top 0 des vins de Russian River Valley.
Détails et informations techniques sur le Courageous Care Pinot Noir du Domaine Benovia
Découvrez le cépage: Florental
Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Cultivé en petites quantités en France et en Belgique, il participe aux vignobles biologiques et à conduite raisonnée et fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants.
Informations sur le Domaine Benovia
Le Domaine Benovia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
AVA américaine située dans le comté de Sonoma (Californie), dans la vallée de la Russian River. Climat frais influencé par les brouillards marins du Pacifique entrant par la Petaluma Gap, faisant chuter les températures nocturnes en été. Sols variés (alluvions, schistes, volcaniques). Cépages stars adaptés au climat frais : Pinot Noir et Chardonnay.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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