Domaine Bernhard KochSpätburgunder Hainfeld
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Hainfeld du Domaine Bernhard Koch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Hainfeld de Domaine Bernhard Koch de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Hainfeld du Domaine Bernhard Koch de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Hainfeld
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Hainfeld
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Hainfeld
Le Spätburgunder Hainfeld du Domaine Bernhard Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, paupiettes de veau sauce forestière ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Hainfeld du Domaine Bernhard Koch
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré et frais. Très précoce, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison estivale. Cultivé en quantité confidentielle dans le sud de la France pour la consommation fraîche, signe les premiers étals estivaux et fait partie des cépages de raisin de table précoces traditionnels. Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce obtenue pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Hainfeld du Domaine Bernhard Koch sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Bernhard Koch
Le Domaine Bernhard Koch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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