Domaine KnipserSpätburgunder Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser est dans le top 10 des vins d'Allemagne et dans le top 5 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Réserve de Domaine Knipser de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Réserve
Le Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, osso buco à la milanaise ou cassoulet au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Réserve du Domaine Knipser sont 2015, 2007, 2013, 2009 et 2012.
Informations sur le Domaine Knipser
Le Domaine Knipser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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