Domaine Berticot - Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot

Domaine BerticotDaguet de Berticot Cuvée Selection Merlot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot du Domaine Berticot est un vin rouge de la région d'Atlantique d'Atlantique.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot du Domaine Berticot est dans le top 10 des vins d'Atlantique.

Accords mets et vins avec du Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot

Le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot du Domaine Berticot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Détails et informations techniques sur le Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot du Domaine Berticot

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot - 2018
Dans le top 10 des vins d'Atlantique
Note moyenne: 3.71110.50
Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot - 2017
Dans le top 10 des vins d'Atlantique
Note moyenne: 3.71110.50
Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot - 2016
Dans le top 10 des vins d'Atlantique
Note moyenne: 3.61110.50
Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot - 2015
Dans le top 10 des vins d'Atlantique
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Daguet de Berticot Cuvée Selection Merlot du Domaine Berticot sont 2018, 2017, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Berticot

Le domaine propose 102 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Atlantique

Le Domaine Berticot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 121 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Atlantique
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 10 des vins d'Atlantique
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Atlantique

La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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