Domaine Biquerie - Chaume

Domaine BiquerieChaume

Le Chaume du Domaine Biquerie est un vin de la région de Chaume dans la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chaume du Domaine Biquerie est dans le top 0 des vins de Chaume.

Détails et informations techniques sur le Chaume du Domaine Biquerie

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Periquita

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (framboise, fraise, mûre), prune, cerise, épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil accessible et solaire. Composante essentielle des rouges de Setúbal Peninsula DOC (où il porte ce nom), Palmela DOC, Alentejo DOC et Tejo DOC. Synonyme portugais du castelão, cépage autochtone parmi les plus plantés du Portugal.

Informations sur le Domaine Biquerie

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chaume dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Biquerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chaume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 900 des vins de Chaume
Dans le top 30000 des vins
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La région viticole de Chaume

AOC 1er Cru du Coteaux du Layon en Anjou (Rochefort-sur-Loire en Maine-et-Loire, 65 ha sur schistes beiges de la série de Saint-Georges veinés de phtanites, Layon favorisant botrytisation, microclimat aux automnes chauds ensoleillés et brumes matinales, AOC 2011) : Chenin Blanc signature exclusive en blanc roi — profil liquoreux tendre et souple aux baies botrytisées vendangées en surmaturité, bouquet aromatique extraordinaire, rendement ≤20 hl/ha, quintessence du Layon.


La région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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