Le Domaine Birdhorse de Suisun Valley de Californie

Domaine Birdhorse
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Suisun Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Birdhorse sur Facebook

Le Domaine Birdhorse fait parti des domaines à suivre à Suisun Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Suisun Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Birdhorse

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Birdhorse à Suisun Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Birdhorse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Birdhorse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Birdhorse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Birdhorse

Les vins rouge du Domaine Birdhorse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tripes à la mode de caen ou curry d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Birdhorse

Au nez le vin rouge du Domaine Birdhorse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Birdhorse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Birdhorse

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Birdhorse

  • Carignan
  • Valdiguie

À la découverte de la région viticole de Suisun Valley

La région viticole du Suisun Valley se situe dans la région du Solano County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vezér Family Vineyard et le Domaine Caymus-Suisun y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Suisun Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Suisun Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Suisun Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Suisun Valley, produisant 120 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Suisun Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Birdhorse

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Birdhorse

Les vins blanc du Domaine Birdhorse s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Birdhorse

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Birdhorse

  • Verdelho

Découvrez le cépage: Valdiguié

Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Birdhorse

Une route des vins de prévue dans la région de Suisun Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Birdhorse.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Domaine Birdhorse et des vins de la région

Vins de Bordeaux. Le rêve américain des Cathiard, propriétaires de Smith Haut Lafitte, est devenu réalité

Il faut serpenter une petite heure, enchaîner de courts lacets, avant de déboucher sur la vallée de Napa, gorgée de vignes. Au nord de San Francisco, le vignoble californien, devenu iconique, se mérite. Né aux yeux du monde il y a bientôt cinquante ans, lors de la dégustation de 1976, également appelée Jugement de Paris, il avait offert l’inconcevable : un vin de ce tout petit bout d’Amérique détr& ...

Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Les exportateurs de vins et spiritueux français soutiennent l’accord UE-Mercosur Sommaire Les exportateurs de vins et spiritueux français soutiennent l’accord UE-Mercosur À Bordeaux, la dégustation de vins ukrainiens ravive la colère d’un vignoble en crise Pernod Ricard se sépare de ses vins effervescents aux Etats-Unis Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières e ...

Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.

Découvrez les autres régions et appellation de Solano County