Le Domaine Black Coyote de Napa Valley de Californie

Domaine Black Coyote
Le domaine propose 4 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 804 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Black Coyote sur Twitter

Le Domaine Black Coyote fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Black Coyote

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Black Coyote à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Black Coyote. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Black Coyote avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Black Coyote

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Coyote

Les vins rouge du Domaine Black Coyote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Coyote

Au nez le vin rouge du Domaine Black Coyote révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Black Coyote est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Coyote

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Black Coyote

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Black Coyote

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Coyote

Les vins blanc du Domaine Black Coyote s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche courgettes, poivrons et chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Black Coyote

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Black Coyote

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Black Coyote

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Black Coyote.

Découvrez le cépage: Melon

Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Black Coyote et des vins de la région

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Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

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