Le Domaine 689 - Six Eight Nine de Napa Valley de Californie

Domaine 689 - Six Eight Nine
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1125 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine 689 - Six Eight Nine fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 689 - Six Eight Nine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 689 - Six Eight Nine à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 689 - Six Eight Nine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 689 - Six Eight Nine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 689 - Six Eight Nine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine

Les vins rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, gigot mariné aux herbes ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine

Au nez le vin rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Zinfandel
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine 689 - Six Eight Nine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine

Les vins blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine

Au nez le vin blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine 689 - Six Eight Nine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 689 - Six Eight Nine

Les vins rosé du Domaine 689 - Six Eight Nine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou tortilla au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine 689 - Six Eight Nine

  • Grenache

Le mot du vin: Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 689 - Six Eight Nine

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 689 - Six Eight Nine.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine 689 - Six Eight Nine et des vins de la région

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