Domaine Black Star FarmsA Capella Riesling Ice Wine
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le A Capella Riesling Ice Wine du Domaine Black Star Farms est dans le top 0 des vins d'Old Mission Peninsula.
Détails et informations techniques sur le A Capella Riesling Ice Wine du Domaine Black Star Farms
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Black Star Farms
Le Domaine Black Star Farms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Old Mission Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Old Mission Peninsula
La région viticole d'Old Mission Peninsula se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Mich Mash et le Domaine 2 Lads y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Old Mission Peninsula sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Old Mission Peninsula révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
