Domaine Mari VineyardsBestiary Ramato Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Bestiary Ramato Pinot Grigio du Domaine Mari Vineyards est dans le top 30 des vins d'Old Mission Peninsula.
Accords mets et vins avec du Bestiary Ramato Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bestiary Ramato Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Bestiary Ramato Pinot Grigio
Le Bestiary Ramato Pinot Grigio du Domaine Mari Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Bestiary Ramato Pinot Grigio du Domaine Mari Vineyards
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bestiary Ramato Pinot Grigio du Domaine Mari Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Mari Vineyards
Le Domaine Mari Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Old Mission Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Old Mission Peninsula
La région viticole d'Old Mission Peninsula se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Mich Mash et le Domaine 2 Lads y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Old Mission Peninsula sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Old Mission Peninsula révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
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